راهنمای خرید خرما شاهانی صادراتی + قیمت عالی

خرما شاهانی، یکی از انواع خرماهای معروف در مناطق خشک و گرم جهان، به خصوص در مناطق خاورمیانه و شمال آفریقا است.

این میوه طعم مطبوع و شیرینی دارد و به طور گسترده در صنایع غذایی و تغذیه بکار می‌رود.

.

ویژگی‌ها:

اندازه و شکل: خرما شاهانی به طول تا 5 تا 7 سانتیمتر، با قطری در حدود 1 تا 2 سانتیمتر می‌رسد.

شکل آن همگی است و به صورت قیچی و انحنا دار است.

پوست: پوست خرما شاهانی رنگ قهوه‌ای تیره تا مشکی دارد و دارای خار و لکه‌های طبیعی برجستگی‌های افقی است.

پوست آن نرم و ریز است.

گوشت: در داخل پوست خرما، گوشت طلایی و شیرینی قرار دارد که با نسبت 51 درصد رطوبت و 65 درصد قند، به عنوان یک منبع غنی انرژی محسوب می‌شود.

مزه: خرما شاهانی شیرین و خوشمزه است، اما به طور متوسط‌تر و شیرین‌تر از خرماهای دیگر به نظر می‌رسد.

همچنین، طعم خاصی که در این خرما وجود دارد، به طعم کاراملی مشابه میوه‌ها اطراف خرما اشاره می‌کند.

..

کاربردها:

مصرف خام: خرما شاهانی می‌تواند به صورت خام، به صورت تنقلات یا تزیینی در انواع وسایل غذایی مورد استفاده قرار بگیرد.

در برخی کشورها، خرما شاهانی همچنین برای تزیین دسرها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود.

صنایع غذایی: خرما شاهانی در تولید محصولات غذایی مانند کیک، نان، آدامس، بستنی، مربا و غیره استفاده می‌شود.

همچنین، می‌توان از گوشت خرما برای تولید نوشیدنی‌های طبیعی و آب‌نبات‌ها استفاده کرد.

خرما شاهانی، علاوه بر خواص غذایی، از دارویی متنوعی هم برخوردار است که میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

…

افزایش انرژی: به دلیل حاوی قند خوب، خرما شاهانی یک منبع اصلی انرژی است که به شما کمک می‌کند در طول روز انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه خود را داشته باشید.

سهولت گوارش: خرما شاهانی دارای مقدار قابل توجهی فیبر است که به گوارش سالم کمک می‌کند و میتواند به جلوگیری از گاز معده و یبوست کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی: این میوه دارای مقادیر مناسبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و از بروز بیماری‌ها و التهاب‌ها جلوگیری می‌کند.

کاهش التهابات: خواص ضد التهابی خرما شاهانی میتواند در کاهش التهابات مرتبط با بیماری‌های مزمن مانند التهاب مفاصل و بیماری‌های قلبی عروقی مفید باشد.

حفظ سلامت قلب: خرما شاهانی دارای مقادیر مضافتی پتاسیم و فیتواستروژن‌ها است که می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق در برابر بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند.

محافظت از صحت بینایی: این میوه دارای ویتامین A می‌باشد که برای حفظ سلامت چشم‌ها و بینایی به صورت عمومی بسیار مفید است.

کاهش خطر سرطان: خرما شاهانی دارای ترکیبات ضد اکسیدانی است که به خاطر خواص ضد التهابی و تضعیف کننده سلول‌های سرطانی، به کاهش خطر ابتلا به سرطان‌ها کمک میکنند.

با توجه به همه این خواص و کاربردهای متعدد، خرما شاهانی به عنوان یک میوه بسیار گرانبها و ارزشمند شناخته شده است.

از آنجایی که خرما شاهانی به عنوان یک محصول متمرکز انرژی و مغذی به شمار می‌رود، می‌توان از آن در تغذیه روزمره استفاده کرده و به دنبال همه‌جانبه کردن رژیم غذایی خود با این میوه مفید عمل کرد.